三重県 職業訓練「カフェフード調理科」料理素人男の体験記

職業訓練「カフェフード調理科」 調理実習３２日目

いよいよ、今年最後の調理実習日となりました
早いようで、長かったようで、よく頑張りました～

今年最後はカフェデザートです。

今日全体で作る料理のリストは

　　■アップルタルト
　　■ほうれん草のごまカステラ
　　■いちごのクッキー
　　■ミルクティクッキー
　　■スイートポテト
　　■チキンドリア

私のグループが担当する料理は、「アップルタルト」と「ほうれん草のごまカステラ」

アップルタルトです　ほんとうに美味しそう


ほうれん草のごまカステラです　抹茶みたいでしょ！！


来年は約１ヶ月間、これまでと同様に調理実習を行い、その後はレストランやホテルでの現場実習になります
来年もがんばるぞ～

今日はこの後、カフェフード調理科メンバーと忘年会です。
こちらも楽しみです